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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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* L" M/ Y# j0 I; l. M, fwww2.tvboxnow.com雞肉末.....1杯. x9 }  d$ Y2 _$ q1 x" H& M+ k3 C. Z
花瓜丁.....1/4杯
, j( f3 c# e+ G" j/ c$ lwww2.tvboxnow.com白韭菜末.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. L8 U+ i4 s  n) I% d+ k' C

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3 \0 t! X+ D4 ^: `餃子皮.....15張
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' [0 E3 K: }1 q: Q# R1 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 Y" w* t$ C' n+ m2 M. D鹽.....2小匙6 A& j$ k* O  |2 t3 G
糖.....2/3大匙
) W) q2 b; D! j0 C) E香油.....2/3大匙
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作法
/ B/ n0 q6 \: R4 U" d* h2 Q/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 @& n1 k$ ?- S, c
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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