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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕


' Q6 v' W! J& G" }+ V: }( Ntvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& x* Y. T# K# B* Y0 i
檸檬.....1個
; w; q* m" @. c$ V紅櫻桃.....4顆
2 q0 d. c5 m+ O: S1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....適量
4 e0 h% W" Q9 }$ q2 r公仔箱論壇蜜黑棗.....適量" P: R+ R, ?4 x7 V; H
罐頭鳳梨.....3片
3 u% l( \6 Q3 U& H; p2 Dwww2.tvboxnow.com原味優格.....1罐
5 f3 |* h% Q  p2 G) B% V藍莓果醬.....1罐
# u2 J/ q% B" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 B, o* m. \, q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) g2 `' R8 D# M7 J+ V) R
調味料
7 X. Z- k4 s) I公仔箱論壇A.
2 L% }! a1 |' |0 A蛋黃.....1個
8 M) w' M, H3 E& Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個
8 r% K+ m) L7 I* \3 K4 A! {6 K9 J細砂糖.....46.5g" A, e# W& h/ s: k# v. d
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7 f' t- V/ }+ B, |7 Z' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
+ {. X- p( b9 E  t玉米粉.....6g
& e" I3 ~* e% K+ T# ~低筋麵粉.....31.5g
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' s) {5 S# j2 u" b, P0 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 `5 q0 U) v( O3 G( D2 D
C.
. R% S- I: x0 M& I3 D4 P. n9 g牛奶.....13g
- I' u) r3 ?( f% S( U" D公仔箱論壇奶油.....25.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y  B& b9 i/ s
原味優格.....7g
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檸檬汁.....少許
  v! @$ u7 d( I3 A公仔箱論壇檸檬皮絲.....適量www2.tvboxnow.com  Q( Q; V3 g6 Z9 t3 a8 ?
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3 n8 q4 D+ X$ D3 S8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法:   r+ b+ _* j( u& w/ Z9 ]
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
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" I( a, ^# X5 L6 f2 r/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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; u% S# U' w  s8 i% Q. u3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇. N6 Y; g( d: {$ f$ }# s

  o/ @: Q' Y+ m$ N4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: T5 W) t* R8 n0 w( f, d0 f; U
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電磁爐作法:
4 x4 G" Z! k! J) h+ t* z8 B% G6 H1 b公仔箱論壇1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。www2.tvboxnow.com3 W1 w  Y+ R0 n" k6 E! F. V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 w0 X6 x2 ^: }6 k
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, i, o/ y* H1 d( g3 `# N

2 w" V6 x; L1 c0 g& K3 lwww2.tvboxnow.com4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
  q! U, F2 D/ V! I5 C7 l. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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