9 [% F+ B9 d# ^$ d) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: |/ p3 \$ v7 ]. L
材料公仔箱論壇0 Z" S' V# ]5 k
A.
# ?" Q) _; \% Q" S* A" s青蔥.....1支
# G# `+ }& @) ^www2.tvboxnow.com蒜頭.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb- G; _6 M" r4 R$ l6 L D. e( J1 |5 B
薑.....30公克www2.tvboxnow.com$ t* R' Z. {- w
青蔥段.....2支/ k4 @2 ~4 ?3 c. v- L% F# j j
薑片.....20公克公仔箱論壇4 _6 h0 L1 B8 x) W! \' ]; L! U
竹筍塊.....100公克
8 ? u7 o) ^0 [( Q) `4 j+ o1 i& E泡發好的豬蹄筋.....500公克9 ~/ u# p8 T7 i1 A5 J- h
www2.tvboxnow.com/ z! n4 w B# G7 v1 C, F
公仔箱論壇0 x% L( U6 Q0 ?! U9 ~- t8 s8 j
調味料
5 O( ~+ G% W4 k# y. _2 jwww2.tvboxnow.comA.' L8 I; J- o7 q. v# P9 o- b3 H
豆瓣醬.....2大匙www2.tvboxnow.com2 X1 L! B/ A" n! H" G7 C4 v% ?
甜辣醬.....1小匙
) p: B% M0 H7 S9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 C8 E: J3 ~9 \9 u1 f6 e
糖.....1小匙公仔箱論壇' s Z! E7 `5 Q, I; L
白醋.....1/2茶匙3 e# i! |' ~. m
鹽.....適量
6 a' T8 q. m8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" U$ D9 a" m, \- K0 W
% t$ |4 i! ^4 S& U- u: wtvb now,tvbnow,bttvb
+ \/ P- ?% V8 g% VB.' l- Z ~1 b$ ?7 U; S$ P7 i4 ?/ H7 j
太白粉水.....適量
# d( v# M1 H% Q7 O+ P7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. L6 @5 S% F4 a: n. C3 L9 C0 Z- J: Uwww2.tvboxnow.com作法
7 x6 I; h0 ]! \$ xwww2.tvboxnow.com1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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! ?( F8 r2 n* F( _3 r. a公仔箱論壇2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 r# H8 u5 Q6 h
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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