9 n! F, P- I6 l公仔箱論壇材料
$ N9 {+ s4 a5 Q0 ptvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
" d9 c) \% C0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
2 @& O0 W3 z/ l& U扁魚.....200公克0 k& [ k* y5 K4 c
蝦米.....100公克
" ?) I/ o z' O* z6 v4 I! b0 ^1 G花生粉.....5大匙
& h- E% `3 Z* t' x6 M) a8 _8 t$ R五香粉.....3大匙
* W% N8 o: H k, }9 [6 `; atvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙( b0 c ]) p9 j7 d$ j
沙拉油.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 M$ ~( {6 S3 z
紅蔥頭.....100公克
* M3 {/ N& i; G5 S, \洋香菜粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 y7 H. r8 k; Z1 Y( [8 _# R
O% F; f: J- g3 r8 \: Z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com |: r0 g' v+ @ C* n1 m! _
作法
9 f- h1 N4 d- M$ r/ E( N% D. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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! Z3 o+ @ ?% ^" |1 x( ytvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。5 @6 I/ x$ y" e
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 p% W& d( y O% X; w8 q% r
" G9 b4 y0 b% y' A5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb C$ Y; I# v" i& {' `* o( t7 M1 v
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇1 c0 W9 ^ i4 ?7 X, ^/ |8 T- h
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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