肉飯，大小食店都供應，平凡到極。好吃的卻難求。難得在華星客棧吃到一碟不錯的。大廚周志偉Eric，曾任職農圃、新同樂，首本菜有糯米釀雞翼、醋香豬扒，炒飯功夫亦到家，尤其是生炒牛肉飯。
! J3 Y! G! }/ V: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; l t( t( Y, _ O1 G" Z
炒飯選泰國金鳳香米，口感煙韌。蛋汁分兩次下，先與飯同炒，取蛋香；尾聲時再加，取蛋嫩滑。豉油自家調校，醬味濃郁。牛肉粒，坊間用雪藏牛或猛加梳打粉，這兒卻用中國鮮牛肉，而且是拜過神兼放過血的清真牛肉，無血腥味，比一般牛肉貴兩成，誠意可嘉。牛肉即叫即手剁，無論鮮味、肉味和口感十分突出，令炒飯生色不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 T3 {# f$ L, Q. K2 e" M
3 ~7 a% Q4 c# W% ?# J+ E. `* f- A
推介菜式：生炒牛肉飯、鹹魚雞粒炒飯、糯米釀雞翼、醋香豬扒tvb now,tvbnow,bttvb+ j) T1 N4 c% O Z2 n8 A4 E0 q
公仔箱論壇% s* a/ r7 V5 u4 k, A& W# e
www2.tvboxnow.com0 J6 N9 I) v6 j& x7 \, F/ g
華星客棧- ^% J4 o' _& Y& V
地址: 石塘咀皇后大道西尼斯花園
9 u7 Q# N3 b1 N+ X3 C4 ]8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 7am-5:30pm、6pm-11pm
. A/ ~2 H; J D9 W# E5 B) fwww2.tvboxnow.com平均消費: $200 |
發表於 2016-1-8 04:29 AM
| 