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材料www2.tvboxnow.com7 e9 J2 F6 C. n! m. T
肉餡：
7 |: y' h2 B/ w; ?; wtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: G+ Y9 h9 [" w
鹽.....1/5小匙www2.tvboxnow.com1 d/ ^, v6 P% j [9 G: D; Q
酒.....1/4小匙6 h% B. }$ c' r! s) q( j6 G& ~& Y: D$ ^
香油.....1/5小匙- p7 g* X1 P0 i( G3 F
豬絞肉.....150公克9 `! O2 h% G+ ~ z) m' ]
胡椒粉.....1/4小匙www2.tvboxnow.com, ?5 J( }: f* v
公仔箱論壇# I; }' M: M+ d0 v, b. c
蛋餃皮：$ n$ ]0 w" V4 L$ j
蛋.....4個" _0 p$ J; x+ _5 \7 ]
酒.....1大匙
2 O* E# J8 n( M* @& b8 V- Kwww2.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙www2.tvboxnow.com9 R% q' V, ~7 N) u0 g
太白粉.....1小匙公仔箱論壇+ N8 G: A4 A! i7 i. ]1 e2 b( ~- }
+ h) T: R, Y/ V2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 J( @0 f% A/ N. }3 h$ |
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ I& U+ }2 L* d& k
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。公仔箱論壇 z! f/ `$ i3 d- E2 H- \' p" g
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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( z5 E/ B5 I* Q9 Q, `( W8 g& J3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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