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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
; |. n  A0 M" `# @7 k蔥.....1根
" {( z# H/ |! X0 y: q9 s$ Q! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
% P5 ]1 |3 P3 v2 J- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆) H* F& L) w, e) Q
紅蘿蔔.....30公克
# @  _/ w3 D3 E& [; a7 w# {, P; e披薩專用起司.....100公克
6 v, U' c! S0 pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ m' b4 t; Z+ V

1 @( h# o, M9 O調味料
% |. W( a$ r$ F1 [; g8 G1 {% I2 Z5 G公仔箱論壇蛋黃.....1顆www2.tvboxnow.com7 b4 W" @+ I( O4 i
鹽.....1/2大匙% u& V3 S/ I  t& P" q: }6 H
奶油.....2大匙公仔箱論壇3 H  K( g9 }7 |' g
麵粉.....2大匙
+ }6 B8 a. j# G7 O; \3 n6 Y鮮奶.....5大匙
  n3 c6 v% ^8 j/ {, F- Y胡椒粉.....少許
) t1 |- i' ]8 V* t5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....2大匙
8 `2 j1 l5 r8 ~3 V% s  k& Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙6 U7 k! p/ Z' p- T# I# I+ ~& A
咖哩粉.....1大匙
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: w' P" u! P* ]8 Q5 k) [公仔箱論壇作法
/ v$ ?3 m2 ?4 \: F2 Q1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 |, y+ Q7 b
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb( G) p# h+ x7 x( t. M( ]
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. s0 ?0 X+ l) f/ H: M4 d
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