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[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅


6 g$ R9 J* D: W- ^0 J# e& Wwww2.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb& D- K; ~; [4 _$ Y* f
豆腐.....50克
. p/ L8 _' {5 D3 ~$ O- t雞蛋.....1/2個
3 \+ t# p1 U1 v9 y  N. X3 j8 G2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....40克
, S1 }# @0 Z) n2 [公仔箱論壇攪碎豬肉.....120克
& g4 p0 o* g1 ]) s6 v4 b6 ~! {. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ o* z2 \/ S: p* {
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調味
+ E+ F$ [; z/ S5 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 a2 n# o7 e4 I+ |0 @7 f: Z
生抽.....1茶匙" h( V; p9 L9 w4 E( o, J
生粉.....1茶匙
/ C' _+ f) i; M$ B7 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
" h* A+ \3 G! o, w: }3 Q雞粉.....1/4茶匙
5 S8 ^& p: A3 _/ P$ m9 l生油.....1/2茶匙
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2 \& ]; H" b2 A4 M: {tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 |4 q' N* Z+ |  r3 Wwww2.tvboxnow.com1. 雞蛋打勻,備用。; y' L) M! X+ x8 Q! ^
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2. 豆腐抹乾,用匙壓碎,與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中,順同一方向拌勻,放蒸碟上,隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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