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[中式食譜] 豉油皇炒麵

公仔箱論壇% r& o% k9 v4 |4 W3 S6 T# h" |
講到廣東菜公仔箱論壇: ~$ o  `9 I' s: M2 u& k$ k
小炒當然出名& O0 b: i+ B+ x1 k( A9 n
當中不少炒粉炒麵也很著名TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 ?: W1 G) _6 e6 ]" r  c
由以豉油皇炒麵是我至愛
+ V) L2 x# w6 @$ ]3 p% \tvb now,tvbnow,bttvb外邊好難吃到好味的炒麵公仔箱論壇* Z  G* p0 w7 r- T) e. C1 H- @! H
不是太油公仔箱論壇5 E! V9 m. M2 h$ o2 r
太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 s+ a$ Z2 ^# V- i6 m
到現時為止
, t6 w0 J- e  w' lwww2.tvboxnow.com我吃到最好味的豉油皇炒麵0 O2 Q8 x( }% c6 S
是九龍城廣場中的馥苑
6 |5 I) A) N$ {) C+ R! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠鑊氣之餘又不太油
( V; M- o# j0 f$ C$ f1 T8 P% Ctvb now,tvbnow,bttvb但一小碟也要$4X
1 K* K: o3 {2 Kwww2.tvboxnow.com實在太貴2 ?" o: ^6 f) D! s
自己其實也很好味tvb now,tvbnow,bttvb' C$ g; h3 r, E" E1 p
現時有很多甜豉油
7 t6 }( [( H& Z6 \  L" Y/ B5 Z公仔箱論壇連調味也容易很多7 D; A/ {! ~7 b! p$ {. ]

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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 s: c# u& Z% `, C* ~7 z. \9 D* M! a
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                                                                                                                                                              6 g( r5 ~( R& ]; u# C7 ?% g" V: f, ?
    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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                                                                                                                                                              www2.tvboxnow.com. B3 k) {4 V' j  ?
    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。" E( O* u; l9 a1 I% y  U
                                      s, B& n6 }1 ]' ]  ^
                                                                                                                                                             
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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