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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片


1 [* O3 X, B+ M' x# r材料; y: S) X; n. M" ^; R5 z. o
蛋.....3隻: R3 e" k1 x8 F
油條.....半條
: m. R9 V0 z/ s# A( ]0 {水.....150毫升
7 N9 O5 V2 J) T9 J& E7 J% T& e鮮魚肉.....120-150克2 ~( ?. D+ r: X5 m$ I2 I
免治半肥瘦豬肉.....50克1 T- F* f$ B, t8 l0 w; p) S
公仔箱論壇6 x3 D: X: |( K- W
調味料
) x* q6 v8 M" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(魚用):
9 |2 o* S& `# |鹽.....1/4茶匙
+ g4 |7 n+ Y1 h$ ]+ Q公仔箱論壇生粉.....1茶匙. w4 G5 o; g# V! d9 |
胡椒粉.....少許
" E& Z: k) S# f" p4 ~  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B+ `" l0 j5 l1 O公仔箱論壇
7 X5 h) O. `# Utvb now,tvbnow,bttvb(蛋用):' z) P/ u9 x, O. I7 D# P
油.....1茶匙
' \. u8 Y+ ~5 k/ Y( j, ?9 P  h1 I2 F# twww2.tvboxnow.com麻油.....少許
: I/ s$ h7 n8 ?7 ?8 g' ~9 v5 _% m- n鹽.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 o  y* A' q+ Q+ d3 W3 ^% o0 W

1 x5 Y# b1 g, ^% M3 w% G
2 E- B) c# Q! G! y3 S3 r* i做法/ ?/ j% t- R1 T
1. 油條切片。
6 E! c* U! E* ^+ H6 _% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @7 `" P2 s9 }! R! @# c! [$ P1 r7 q2. 魚肉切片,調味後醃一會。$ U6 m  \9 r* k7 k/ Z
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。www2.tvboxnow.com$ n; B0 _" e. [' f" r5 O

* I( V! W0 {3 r& |& T4 Z公仔箱論壇5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。3 c" j* a/ G; x/ ?1 m0 M
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