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材料
% ^7 Z5 @& |! w公仔箱論壇材料A：! `2 ~8 U( ^2 N; H" G8 }
酵母粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb c, [8 _) h @( ?/ s- F
高筋麵粉.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 m9 \3 v! k: T) U
低筋麵粉.....100克
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) B" E, @% C$ F7 s' Z+ E. f* c9 ?+ f2 u6 n6 y% L
材料B：5 l( V: I- e: w/ k' I
鹽.....5克
! A& T: ?8 D& v4 x' Otvb now,tvbnow,bttvb幼糖.....20克1 {. @, \' w7 O+ `4 V5 h$ e
清水.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 [# T4 C( I+ W
) O$ Y: I1 R9 v5 l& Y: g$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: M6 c. b: M% a _
材料C：
. y$ M e A7 L: z% rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 S0 ~" x4 G8 C; z' y# ~0 ~
* x/ E, |7 x H @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' q9 l8 X) T# L
配料：
; V' K7 x7 h6 U2 r* ?6 I公仔箱論壇羅勒.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com. o3 J& b( h# r s' j
橄欖油.....2湯匙www2.tvboxnow.com! e; F7 B0 h" B/ t
百里香.....1/2茶匙
6 K2 z; H$ C' }! q! ~黑胡椒.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com) T6 F. ?% k- W6 t" a1 x: T: _% k
tvb now,tvbnow,bttvb6 }- Z* x: g6 K6 j l! T9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T h, ]. w8 \% y) g0 r6 v6 z
做法
% R; d# d: m& Y$ [. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。) I* [9 Q+ f4 w; @4 R: y: i: E0 Z
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。3 `' B' D5 e+ r& N! a; P% N' S
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
/ _ s/ T& \1 Z" ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {8 {( W+ Z& J
5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。8 h- M8 Q2 F9 ?, N
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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