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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料www2.tvboxnow.com! [+ h: T  m$ ?0 ]. a& e# k- o
大蝦.....8隻
3 w/ |! X0 @0 N* ?4 i  h" t' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(切絲).....1/3隻
' F0 t, l' V% u$ E5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五柳料.....20克
+ U/ F3 J- x( Z& e$ U& E  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....3粒
0 {& m( Q+ x; b1 Y2 L+ q6 B- Vtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭 (切片).....2粒公仔箱論壇# Y2 s6 M; p/ C/ R
梅子(去核).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) b+ g$ q. u4 Y- J; `9 T" Q0 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 k8 p9 C) {
www2.tvboxnow.com' ~9 h* N5 O: G
調味8 O9 P( J, w+ s# ]7 s- f1 f' T
糖.....2茶匙
( Z, t$ f2 D) K& l$ `! F9 d白酒.....少許
- r, d- a! X: j0 B; V鹽.....1/2茶匙
/ X0 B4 y& q) d: P0 N/ ntvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
7 w6 B8 G: `3 _, s+ I  i1 D+ z/ l4 E雞湯.....1量杯1 H3 W5 `0 Z& L# R- K" s0 s
梅子醬.....1湯匙
) v4 F' N0 [2 i- c公仔箱論壇梅子(去核).....2粒www2.tvboxnow.com+ R; l  s7 \/ Z/ l

+ C4 @7 Q  h7 Z) o6 E公仔箱論壇
! m! C' p" B. l# V3 E醃料:www2.tvboxnow.com( p. n: Q7 K1 X) D
麻油.....少許7 |, g4 s/ A( S, m( j9 O
鹽.....1/4茶匙
8 k2 g# R# v7 B  l0 l6 _: T0 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 E! Z& o6 Q- ^0 L6 W6 g
雞蛋.....1/3隻公仔箱論壇6 a. K) V' ~3 G3 ^- e- \4 Q0 k
生粉.....2茶匙
8 i, q( i. {$ ~' b! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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做法+ ]9 }: f1 t3 H3 s9 H
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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3 O3 f# D8 W* v1 o2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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9 x/ k$ \( b, v公仔箱論壇3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。% x' E3 f& v- _# q- D: b' k0 r5 Y. |; e
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