www2.tvboxnow.com, _1 a5 M6 g$ ~) z) v
材料
; f+ A; R! G4 `* M0 Q薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- j# v( |4 y2 _5 a1 ?+ C
青菜.....少許
' G6 z. v& Q: W! l$ r$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克
0 z2 t; w% j% m; B公仔箱論壇廣式臘鴨腿.....1隻
% F/ S$ l0 v$ [! bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 y1 s; T3 O* K8 \( J5 x3 \/ S
; l! K& c7 v' M: B" Z
調味料
. L( ~" ?7 p5 f! B4 otvb now,tvbnow,bttvb油.....1小匙# s* c6 I% X- b, m
水.....240公克/ P0 i( I6 v8 c. D' n+ c
調味醬油.....1小匙
: W. i& i# f3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ?- {. |, U- c9 H3 \ l7 S% S' s
' F* m* X# U0 o4 a' A* H作法
5 R5 h9 p/ D6 f8 [1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇# f2 L# m8 W5 P2 _( H
: E; o- f+ v2 p. u6 N7 `& i4 K
2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
+ V0 z4 q5 p" a) G- D1 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ ]7 b6 R# \7 Z0 `4 T
3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
& M% Z& X* E p3 Y( x
8 D6 d+ X; a/ c" P1 F7 a/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
& v& b4 X" l4 v5 m' Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 j% J9 K* m! S! Q% C
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 