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[甜品] 鮮奶布丁

材料
! ?* B& m5 ~1 ]8 r$ u鮮奶.....1350㏄
6 m$ z& l; n) O! D% j: \4 D+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120公克
/ O  g. U- R$ g+ o$ `/ I公仔箱論壇吉利丁片.....15公克! B* |" ^# G" v" o$ Q7 m

. z( |8 i; y4 ~& D2 g8 C公仔箱論壇
% U/ b* Z+ L" B7 h9 G$ K& ~* h. c6 R% L- F公仔箱論壇作法
' p/ b1 [- p9 u" e9 \/ w! G公仔箱論壇1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
% ]7 d$ q9 G$ i% ~. H公仔箱論壇
2 B( p, ?4 a# `9 v2 q% j7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。: h" J" B4 {) s" W/ W1 P2 b" ?

( o, P$ Y1 B! f* D. ]8 h2 U! Y3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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