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材料
, W* ] @/ h3 R, d) j2 ^' z z% x油.....40㏄ f! R# W/ r1 u9 y8 Q7 D
香茅.....2根' |' N4 p* f0 _
洋蔥.....1個! C8 P% A# R4 E/ p" m$ m% Y
水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 b% T1 n& \9 V
牛尾湯.....1罐www2.tvboxnow.com; j4 H. C4 P- b/ ~
蝦米.....50公克
, C$ s0 R& Y# D3 S$ C, U7 ?! |公仔箱論壇南薑.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! U, O5 S# K6 j' y
牛肉.....500公克
- L+ s1 m& U. z/ n gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1茶匙
$ _# Z; f3 G5 d/ Ywww2.tvboxnow.com花生醬.....1茶匙
- B; N( o7 ~" G) u' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚.....50公克
: s& L+ m+ N! k( S) \! L椰子粉.....100公克
3 @& S3 f& Z8 m" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ ~' J& O" X. n& A! r8 Z
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作法# b- A; n# @( m0 Y( r! ?" l, P
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。7 X3 v/ {% E* f; P, _ o5 t$ b
; A$ ?5 y4 Q& f% J: ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。tvb now,tvbnow,bttvb! B" h+ U1 |4 \5 C, \1 M
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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