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[中式食譜] 紅蘿蔔茸湯

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材料" O$ X* Z/ M% O
雞湯.....600㏄8 |( Y7 U9 Z* C- i4 A: w
洋蔥.....40公克
2 z% ~$ ]2 H/ m公仔箱論壇西芹.....20公克公仔箱論壇/ @" r5 g! E8 k7 |& _4 [4 ?+ h
奶油.....50公克www2.tvboxnow.com) i+ G( e* r) b6 f. f* g
馬鈴薯.....60公克5 Y7 m0 k% Z$ f
紅蘿蔔.....200公克
& v. t- y# K: Y& d& ]+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ F3 f. m  w% I$ u調味料
1 Z9 R6 Z( F3 {/ E6 x8 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇9 e9 K6 @, H' ?; P' t( ^6 \/ f' Z
蕃茄醬.....2茶匙
1 K' T; @9 m) W9 b- s7 |公仔箱論壇
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作法
! _$ R" s  t/ o! N1 h/ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮,與西芹一起洗淨、切丁。5 x3 B% [: V6 j% x7 x8 [4 u
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2. 湯鍋中放入奶油燒融,加入作法1以?火炒約1分鐘,倒入雞湯以小火煮約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* J) V2 k5 \: J5 X0 t

* a  B- R) p2 b9 I' N. e4 X) R4 m) etvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2倒入果汁機中打成泥,倒回原鍋中,加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。
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