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材料
/ I6 x- k0 \* Z' q1 ]# f5 Q: g- p蒜仁.....2顆
8 O1 V- a$ c& \8 t; Y鹽.....1/4小匙
, I! k4 d, I/ Y7 f& x4 j! W公仔箱論壇紅辣椒.....2條
7 L0 r' M: q s, J7 k5 Jwww2.tvboxnow.com魚露.....1.5小匙公仔箱論壇* `# X2 E0 S5 {3 H# L% [4 j
涼開水.....4大匙
, L0 g; m e" ]" n/ _" u細砂糖.....2.5大匙: h, i0 v" Z$ |! }" M+ E
在來米粉.....1大匙
8 t' y2 q, U6 v I1 L$ y7 Iwww2.tvboxnow.com檸檬原汁.....3大匙www2.tvboxnow.com- r$ O: z0 q# V& n) F) _
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4 U# p: T& b/ J# p, Y公仔箱論壇作法" v8 @. l) ?# d9 k3 x$ a/ K5 m
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。公仔箱論壇1 M" h1 M( T+ F
4 B: r. o9 o) K# Q+ K. q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
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