材料：(2至3人用)
3 [, j" g* t) s8 v; f/ Awww2.tvboxnow.com蔬菜蛋卷
( \+ [' {9 z6 Z3 D) h% l6 r公仔箱論壇1.紅蘿蔔.....1/6個
3 H( h% ?+ O* n" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中型洋葱.....1/4個公仔箱論壇; U) q. ?9 ?6 ]& |$ B8 M! A4 {3 q
3.葱粒.....1-2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 h) |0 B1 O6 g! ~1 x6 m
4.大雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 |8 D9 v$ S! i* |; }( P
5.鹽.....1/2茶匙
7 Q0 k' d% n5 N7 D4 ?; ^: c6.胡椒粉.....一小撮www2.tvboxnow.com2 b$ P+ F9 ]& S2 d4 [* Q
7.油.....1湯匙www2.tvboxnow.com& Y3 B2 I3 n+ {: x
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紫菜蛋卷
6 S/ E4 j) T( m5 d# Y3 _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫菜.....1大張或6小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! B$ A/ x }8 n3 k" t/ L' t
2.大雞蛋.....3隻www2.tvboxnow.com" A( o) [* U4 a2 c T, t7 b+ U. a
3.鹽.....1/2茶匙
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5.油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 X0 [6 T: C+ N/ O7 x Z
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+ M+ I+ ?' o9 r# e公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 T0 W( T7 K* Q6 I- K* P
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
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0 ]; o! Q. W% s: X2 T3 L; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。www2.tvboxnow.com9 i/ s, Q/ ^$ m: k# ?# `( a
: w4 U# ^3 G8 M c9 h8 ] b% j公仔箱論壇3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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0 m# }/ {9 {$ v4 }9 k; ntvb now,tvbnow,bttvb5.稍涼，即可斜切成件。
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6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。www2.tvboxnow.com% p- P5 c" j7 K. e: t
- O F0 P" s0 o1 K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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* V& [& h, T* k7 _5 }% p公仔箱論壇9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。
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10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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