) _& m+ e* {/ z( P# ]tvb now,tvbnow,bttvb材料: 8 S* e7 C) ~# v+ z. _3 K
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲), v& e" [4 A6 i# Z: T9 Q
公仔箱論壇7 [7 J: j( g% X
% H6 ]- x5 }& _/ _6 J公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& f+ p" t; q# z. Q! f' B. d
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
. J T% P+ B' o7 C
y% G" O9 M9 H4 ?5 R, [' iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 R3 o8 ~3 F+ \7 Q
做法:
. X' ^3 e9 ~4 C5 u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
, C2 T2 T1 g; |5 ?. }6 Uwww2.tvboxnow.com
3 j8 M9 T" g# v4 atvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。公仔箱論壇3 u4 u/ F: a+ Q" x; M; ?3 V* T. W
/ Z+ O! |" e- ~5 m3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
% ~6 D9 J3 I& P% Qwww2.tvboxnow.com
+ D8 \& g! b, y" R' x' F$ k3 Zwww2.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-25 05:17 AM
| 