返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 旺角滷味名店

本帖最後由 nt1972 於 2016-1-27 04:38 AM 編輯 公仔箱論壇% z" ~1 k# X& e* m$ ^1 q' ]

) V% S1 v+ r) q' E) D香港街頭小食名店,從早到晚生意滔滔,只做外賣,常有二三十人排隊,全日忙不停。老闆娘肥媽,從推車仔賣滷味做到入鋪,一直堅持用優質材料,豬雜如生腸、大生腸、豬膶等都用新鮮貨,鴨腎,會㓟走硬實表皮,再切掉軟骨。十多款滷味,每一款都做出水準,五六款內臟滷味尤其令人回味。滷煮時間精準,不會過老,雞腎,粉紅嫩心、爽口沒渣。鴨腎,厚度均一,煙韌不死實。大生腸,爽脆彈牙,小生腸,軟腍帶韌度,不黐牙。豬心、豬膶,滷得入味不過鹹。配上甜醬、芥辣,更惹味。  |0 r+ c5 N  t! F3 s( v
+ h7 ~4 e7 K9 p7 W7 t: ~
推介:大生腸、豬膶、雞腎公仔箱論壇  r& _& B: i, q* A  Z2 J

/ O+ P7 X3 z  n  d4 S( Z' {) U4 jwww2.tvboxnow.com肥媽小食店tvb now,tvbnow,bttvb5 r' s5 I  R0 s
地址:旺角登打士街
* l% V5 L8 w- c3 ?) |/ J) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:3pm-11pm
返回列表