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材料:
( Q7 J* R6 p4 N3 Z3 M, |烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味:
A! A; `' o8 o# K: D( h糖5湯匙、水1杯& h, D9 ^6 c( C! H+ H6 ^. R* n
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做法:
/ @8 _1 [- H# S& i- |: A" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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( \" X, b1 x2 J, N$ B* Z' e3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。8 {/ v$ e8 D; h) j- `7 ]; @/ b
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。# C- ^0 {! N# g; S3 ^6 ^3 x
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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