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材料: www2.tvboxnow.com* j+ S- x4 i$ S. w) g. M# x
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒2 q' E: ]: @+ ^: R% H6 g' c7 m
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調味: 公仔箱論壇1 x: E A1 |0 x! O
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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: Y6 r' ^9 k0 ]0 k/ v: ~1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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