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9 s) s1 Y' k$ ktvb now,tvbnow,bttvb食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:; ~/ y' x A5 @# F' |
1.準備食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 j9 t- N1 o# t6 a
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
8 G% L+ g- ~/ i5 {3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb' d) |' Z0 n; f, F
4.湯煮沸後加入紅棗。
. v) K1 j& b& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後,轉小火慢燉。
0 i; j b1 \6 n7 W6 |5 }) P% j公仔箱論壇6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。
9 S3 v* R- g W( Ntvb now,tvbnow,bttvb7.煮至冰糖溶化即可關火。
4 y* p' {/ ?# Q% C! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。
* L9 I6 S% `; M" j$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。* B' i% R. m) ?5 B& a2 |, }
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士:www2.tvboxnow.com) I" W: W' [8 ~) h( P( E- O' x' w1 |
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb% P& K0 c3 ?% W- @+ o" ?
2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |