6 t$ n' r2 w0 ]. C8 c" W, Z公仔箱論壇$ a O9 E5 ]' p" D l6 Q
食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：www2.tvboxnow.com- h7 a2 [, [( ~5 v
1.準備食材。
5 R5 ?* A2 E6 {/ A0 p2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* a4 b7 B. A" E: p6 Y
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
2 `6 g- D1 i: V5 ewww2.tvboxnow.com4.湯煮沸後加入紅棗。5 f/ @/ W. q/ [' Y3 `8 S+ w8 E$ u
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
/ \# M( J6 N3 T/ Y* V1 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
; i, S1 _8 r) V' O7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇. ]% }8 ?. H, t% _) ^
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
$ [9 s9 c/ m6 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。公仔箱論壇9 A0 _8 R! n% B' [, R
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。' [ s' d, T; @+ R5 z" ?
) `$ Y; ]& m* h, y8 |8 f1 i' n7 M' a
 3 U# ?5 @0 k- d
小貼士：公仔箱論壇+ o+ ], l$ W8 V. o4 u- |
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
9 Y2 z7 X' H8 N1 k8 [2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
| 