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法國帶子.....1隻
$ K) }, h" N k. _! C' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒# X3 i+ t% E" l) a3 P1 [9 c" O/ G
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
0 L& J% X; z4 I, I* |www2.tvboxnow.com鹽.....適量
% z m/ K1 U# h/ j0 P. Y( o黑胡椒.....適量公仔箱論壇8 o% l2 k) |' @" `- l0 B1 P
牛油.....10克) Q1 N7 Y5 M( ~' D
陳醋.....少許
, p* b: w9 W# w+ j6 T3 x! M" Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, d. p# ~( s
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q! `' A0 y& a8 F" a: F B# z# iwww2.tvboxnow.com做法:
[) \+ l8 n- s4 r+ U5 ^0 X$ ^www2.tvboxnow.com1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。
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2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。
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3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。www2.tvboxnow.com2 X# t2 R) Z# v8 B, l5 G, w
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4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。
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( _ N8 g! `3 x) I5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。
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% ~$ ~1 c4 F9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d1 |/ y* C% W4 [" Y/ R0 @貼士:
+ F4 A2 S# U! w! k0 E4 @8 R1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。
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% E6 l% S( |. v" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。 |