2 _: w+ r. X9 p5 x! x' N& n食材2 B7 S7 Z+ X C/ h$ b! B
豬絞肉.....300克
( N- ]; V$ L9 q0 O% ewww2.tvboxnow.com彩椒（切塊）.....80克www2.tvboxnow.com/ I. i. N" f7 j( A, A% y! d2 b' l
洋蔥（切塊）.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 }) I1 A" x6 E- f2 i: ~% T' w
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克公仔箱論壇8 U5 }& Y0 k/ P& q, \# I
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+ F' Q. ^" ?- h; c/ h. O e炸油
8 s8 h4 s/ Z( b- i+ \: s植物油.....適量
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調味料
! w+ F5 c* Y7 v0 O& T* u9 ctvb now,tvbnow,bttvb醋.....3大匙www2.tvboxnow.com0 u$ b4 B9 Q9 Z7 v* w
水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ O" @$ V% G$ r' L8 D
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' T0 @/ |& z5 z& T2 x+ I
砂糖.....3大匙/ T& i' Q& ]6 x* |5 F
蕃茄醬.....3大匙
5 C+ ]/ b' D4 t% w! Q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
. h8 O: J3 W: v) Atvb now,tvbnow,bttvb: |' L5 G( Z% |
公仔箱論壇& w7 r! v, a/ [$ a
醃肉料
. J4 n6 M0 M0 D/ i. L2 I b( h公仔箱論壇醬油.....1小匙
; o8 e1 p$ Y% s6 |www2.tvboxnow.com薑泥.....1小匙公仔箱論壇' E) V6 W: S# Z( j' w" {; J- C
蔥末.....1大匙公仔箱論壇7 u' ~& }1 R1 _4 W9 e" b
太白粉.....1小匙
5 ]+ v. l, ~* I4 N. f0 r" y8 |公仔箱論壇全蛋（打散）.....1/2個
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作法
( _4 ]) { Y) x1 Fwww2.tvboxnow.com1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性; N- R2 B) ]0 J) n" [
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
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$ O2 Z0 H1 U! O公仔箱論壇5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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9 z! ?- e; g& M6 c R+ ~5 w0 t; }; ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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$ s" L" Q5 L8 A9 c X! Q7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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