' R, h' U! Z6 j/ W; wwww2.tvboxnow.com材料# Y. [5 j0 L6 y \& @3 p
高湯.....1杯公仔箱論壇) ^9 I6 b) P. t h9 h0 ]
蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 R8 {! k7 F7 I2 b3 U% \& W7 j
粉絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, A; ~9 H! V2 @7 [
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& t" w c! K7 e! R
砂糖.....適量
' Y3 z* s6 b2 Y3 m$ Z8 [www2.tvboxnow.com香菜.....少許公仔箱論壇9 q$ V. w7 o# @/ y$ K; r; d3 F
蔥段.....適量公仔箱論壇3 F& h( j( A3 O Q4 O; f' w+ p
鹽.....1/3茶匙
8 j9 ]' _; b3 F+ owww2.tvboxnow.com紹興酒.....適量
# s( G2 B6 I5 ~+ C5 e公仔箱論壇大頭菜絲.....40g
4 T# n* |2 ^% F. Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240g1 [9 v l6 Q0 B2 g9 ` Z `
玉米粉.....1/2茶匙
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作法
# N8 N2 B' H, X4 [1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& r4 }$ \/ h" @9 e
" m1 ]8 G1 p8 B. p7 M# V# N& h/ z3 `; E2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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