' y% q4 W& X t: J$ T( k; U* Zwww2.tvboxnow.com材料
( C% |) T4 D7 D8 Z; ?www2.tvboxnow.com素肉.....200克
% d- @8 z& O+ p5 x! f泡發香菇.....120克tvb now,tvbnow,bttvb. t2 E. n q( c4 l( S3 P4 ~
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調味料
% }5 O {' I9 Q) S, e5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 z, ~# I. ]) C
醬油.....150㏄www2.tvboxnow.com5 b# ]1 |$ v, l8 ` \0 g& _9 L* y
香菇精.....40㏄: ]# x( h. ]/ A/ z' e5 ^8 [) |
素蠔油.....50㏄
2 Z$ K) ?* X0 \; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
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作法
4 D- w8 ^7 g% Wwww2.tvboxnow.com1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。1 p8 W" k: L5 \4 b
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。www2.tvboxnow.com1 H% J$ c* G2 C: R
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。7 }( U0 U* ^. A! k# s: ? ]
. M7 z/ @ j1 D3 A' `6 F U$ x5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。www2.tvboxnow.com- }; P' Z5 V, k9 I* Z& [; p, }1 B
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; k& \( [' ^3 t/ l
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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