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材料6 {& ?* x1 h. j6 M) t
滷包：6 v7 I2 l+ v) j% t) P0 X
桂皮.....1兩
- ^6 l1 [% W/ A# h公仔箱論壇花椒.....1兩
8 E! X: q7 q: m7 i6 _$ Mtvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩
$ j) K' {/ `4 L3 a4 i. g0 b三奈.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- `) Y+ S4 @4 S+ Z
丁香.....1兩
: [/ f* I- W) W7 }; R草果.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb# d" @4 }7 t4 u
甘草.....1.5兩
" z( C# p$ C1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果.....2粒公仔箱論壇+ _! g; x0 ?- y! F; ]- F
乾辣椒.....1兩1 e( F' ]8 g. @. ^2 _& Y# l3 a0 G
陳皮.....0.5兩
$ k3 V* F& c3 A* C* S4 X: d- r八角..... 0.5兩
7 ^' H8 D) x5 C桂枝..... 0.5兩
* @, Q' @/ n0 N2 Ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% x/ s- F8 F* L. ?( |1 w0 b
! ^7 H ]3 r. i& ]辛香料：www2.tvboxnow.com0 _; s5 @- @* | _# R
薑末.....1斤
) v, y1 D& O! J$ o K I: B2 m2 J蒜頭末.....1斤5 E" }, T( ]3 m3 R6 \: v; [2 F5 K1 f1 z
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% d! L* T# J
冰糖.....1斤
# ^/ P3 D/ L4 D米酒.....300㏄
8 @$ `! ]: ]3 m6 S% |tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....4500㏄
: p% B8 e8 t* g9 k5 h u, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克
/ t0 T: g- V0 B朝天椒粉.....8兩/ Y* e; j7 V! A+ r1 E, `) W
細辣椒粉.....1斤
: I7 K1 m; J( t8 o9 xtvb now,tvbnow,bttvb川椒粉.....200公克
& K+ C* `. x3 ]1 ]: dwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬.....600公克
2 w+ y# X# u1 y7 T5 u9 \) I+ w黃豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb: M+ W# s% Z I, q, P
黑豆瓣醬.....100公克
8 s- S6 `4 V* o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. l: O# M1 G. R, W公仔箱論壇作法
0 m4 S" ~4 [; f- A g公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 |( q2 O8 O/ O5 x
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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