今年維園年宵的熟食檔話題十足,由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理,售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚,非常入味,另有30元的花膠雞煲翅,用上真魚翅,極度滿足。同場更有創新雞蛋仔,雖然$35比坊間貴一倍,但口味獨特。發財好事雞蛋仔,用上真髮菜,蠔豉香味濃,非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔,以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本,於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾,口感清新,亦值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb0 C% F) m! n" P9 D- C; L
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蠔皇鮑魚$30
4 y& j2 I$ Z- p/ k3 P) M/ _tvb now,tvbnow,bttvb花膠雞煲翅$30
+ b" _& W0 d1 e4 @! a& c* Ytvb now,tvbnow,bttvb發財好事雞蛋仔$35 S6 B7 E5 X) a2 `
意大利托尼雞蛋仔$35tvb now,tvbnow,bttvb* s2 h2 ?# K* k. B
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/ z" H0 L; h* xtvb now,tvbnow,bttvb日期/2016年2月2日至8日 ^) u# z* C9 c) m: `; X* [- X
時間/中午12:00-午夜12:00
' V7 a+ i9 R" Q; @4 E" I; Q6 Z/ X地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位 |