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黃魚.....1尾
' a/ b7 D* V2 p% Zwww2.tvboxnow.com洋蔥絲.....1/2顆5 F, H8 H- w7 X% B' H6 ~9 V
蒜片.....3粒
# c2 l: b$ A' p, Z1 i薑片.....10公克
1 j$ V& Q) z0 H( Ewww2.tvboxnow.com青蔥段.....2支, h: ?5 T6 L" O9 P/ J3 q7 |6 ~
大蕃茄塊.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 Y) h, R) c& [2 _0 G. t
麵粉.....大匙
v7 r6 ~+ s# _# Q0 Utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) s" h1 |2 ]7 F9 W5 L
7 P6 L. b) p3 w0 n, A% i8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料" R6 M; P, A3 }) ]: j+ L$ Z+ C' v
鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O; c; @ U% \. k$ @ B' `
蠔油.....1大匙7 ] s- X1 b8 L" n3 ^! j
雞粉.....1小匙
& n0 C7 H0 o I( rtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w! B% K. g( ?) @0 J) y
蕃茄醬.....1大匙www2.tvboxnow.com8 `+ u$ ^ R# l1 I( p; l5 R5 d5 I2 R" s
白胡椒粉.....適量
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! n& X# s9 j N0 I* K( A( Y作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. H# m! b0 `, W3 `# u. j
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。4 z5 ~6 N* {& Q9 g* N
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。www2.tvboxnow.com# e- m2 K: Q1 Y# a/ m
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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