材料
( F( Z+ K" h/ B& G4 H( @蟹腳.....340公克tvb now,tvbnow,bttvb* [: y$ Z! Y4 f# H! E: N+ X
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- Z: c- X; L9 F& o e" ^調味料tvb now,tvbnow,bttvb& i+ x4 E5 c7 H
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* }6 x/ u) \. w- j5 R
鹽.....1/4茶匙
" S" {3 E* I; J8 l1 M/ a6 Awww2.tvboxnow.com米酒.....2大匙
9 u0 b1 }2 ]& n Z" Hwww2.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙1 j- H4 y) ?8 k$ B- U% p; u
蒜香粉.....1/2茶匙
2 u# [1 m) y+ f1 M, Z6 Iwww2.tvboxnow.com洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q, u0 |/ N! e( d
三奈粉.....1/4茶匙& _- B; J6 g3 f2 D9 u o5 `) B
百草粉.....1/6茶匙& D7 Z; s$ h0 W3 I" o+ p
白胡椒粉.....1大匙
1 c6 X a) v6 b: wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 E5 Z2 y: `! y. q; p6 b, M% V
作法
8 D9 c9 W" {% X4 A; b+ f+ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。8 b; F; v& q* U& e* ~" B: @
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
B% o! }8 }/ R# l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K9 J3 S3 |( }www2.tvboxnow.com3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇! q) ~* X* d2 G
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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