9 k7 H1 x+ y9 U RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; s* P( b! _3 c ]! w
蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) y# [. E( a5 r& b
春捲皮.....4張' b4 k* Z; o, r( y# K- i
草蝦仁.....300g) B8 Z; s# U4 Z' U/ P
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) }8 ?5 i. K# |7 }0 N調味料
4 |/ c! }" Y9 K5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m* Z# M5 j$ P* p0 J8 r
白胡椒粉.....1/2茶匙. n, M) e4 k1 {1 I* E
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醬料：
6 |! U# |1 |! N" Z7 w& |3 p梅子醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! O8 x4 v2 _" c! S4 r7 a
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& s0 P, C2 H: N# \tvb now,tvbnow,bttvb作法3 ~7 j! K1 j" ]: H% W% y
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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) `1 O* ]/ P) x# Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。www2.tvboxnow.com! F2 I( x. w4 Y1 i; B4 n
+ B) B% w. w+ f1 j( X& p K: ^公仔箱論壇5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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; o9 z8 u" C6 X/ L/ S. d7 `6 p6. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。公仔箱論壇7 a* K. u8 n6 |) _( o* g: D1 K6 y
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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