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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


' ?' c7 V1 c1 a: Z# dwww2.tvboxnow.com材料
4 l/ G2 k  o/ ?6 wwww2.tvboxnow.com雞高湯.....3杯
7 y+ V) w/ d, Y; a薄荷葉.....1把tvb now,tvbnow,bttvb( g2 p/ T& w: A0 m9 Q
乾培根.....少許
/ |: }3 F  d0 T馬鈴薯.....1大顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# ^! Q( ~; `9 \5 U
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調味料
0 F) H' T" a6 y2 m. c. h+ p$ T$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
, q5 P- y+ l( H- n/ q$ t0 Y- r$ p) s; N黑胡椒粉.....少許
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作法
4 F# d. j' K4 g, \3 dwww2.tvboxnow.com1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。0 w9 @' U0 b4 o; ^5 ]# [; s

2 W/ v, n: L) n% c3 {tvb now,tvbnow,bttvb2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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2 b& l$ |3 }% i0 D9 v9 L4 L3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。4 w: G7 T6 `- E4 z$ ]
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