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材料公仔箱論壇- W$ W& s# X2 W0 x8 _( }, ~' {: s
鹽.....少許
( s) ]& J6 J* D% @公仔箱論壇白飯.....6人份
- c% ^" J3 B/ ~7 ~* m6 {www2.tvboxnow.com香菜末.....2大匙
% G8 k0 s+ {9 \+ B5 Atvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克5 {. M" g p' R; h0 j
雞湯罐頭.....2罐
+ Q. D9 W7 L* h( o0 t& ]# T: i O7 h橄欖油.....4大匙* d4 e2 k0 M0 w9 I( I
太白粉.....1大匙
* `$ E4 h: v; w5 q% k麵粉.....120公克www2.tvboxnow.com* F5 h3 S9 `3 K: U* D1 d3 H+ J: X' I1 P) S
黑胡椒粉.....少許
, ?8 H. P% u# c$ q2 j. v7 Qwww2.tvboxnow.com瘦豬肉.....300公克
* I/ n1 j" _( c2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克$ w* @- \; H9 Q& |
小蕃茄.....240公克
, Q2 I. }+ w7 M5 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 F6 [8 [3 f
作法
7 _* S1 k9 Q0 ~6 e, A* R0 |公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。8 [; L& o' ~, z; L. o) g
1 I5 \0 p5 S; x' g4 k0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇- L% X1 O! _& r7 o0 X B' w- k, V
* N. I7 k( |: T# Kwww2.tvboxnow.com5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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