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材料公仔箱論壇& \: I/ d- ^9 V. }3 C% D
薑.....5公克
. z& Z V4 v3 O7 ?! _青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb Q1 m2 ]& C, v1 U7 E
大雞腿.....2支
- [4 I- D, K7 g( Wwww2.tvboxnow.com甘蔗.....1小段
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( }& I7 V1 \4 s+ u; j j/ `調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! @& Y& |+ d* F% z9 p
鹽.....少許, C8 g, I; u1 {' b
水.....600㏄: j( p, S3 d. q2 v' Q K8 q
黑糖.....2大匙www2.tvboxnow.com9 o+ G9 j- r y- T y: m
醬油.....3大匙www2.tvboxnow.com0 H; q* c+ C) H, W( o2 j! c
白胡椒粉.....少許
- r7 A Y6 _- F公仔箱論壇. D+ J8 E( ~' `+ c
tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 v0 s8 _; a) V0 q1 S
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V i8 r" V& P' ^. J' S) m8 Z
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。www2.tvboxnow.com- C7 Z. d/ V- Q' U
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇+ b5 S: P+ Z p4 ~( }' y
$ @$ J$ p/ p) T+ {% m6 ?4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。/ W* R+ s a' ]9 b
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