! t1 F% ]0 [) X$ Z5 ~# S1 s" ftvb now,tvbnow,bttvb噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬,包括韓國青陽辣椒調校而成,那股辣勁360度環繞舌頭,繼而嘴唇有發麻的熱脹感,辣得刺激。
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. d4 Y4 h: ]- w. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國炸雞店開個不停,最新一員叫「Sodam Chicken」,走年輕路綫。它於短短七年間,在韓國開了70間分店,如今抵港再下一城。
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當地店舖風格偏向快餐店,進軍本地後,店內分成餐廳及酒吧區,餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣,小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來,保證風味一致。tvb now,tvbnow,bttvb' |9 s* B" Z- F. ~
/ s+ V' Z& M/ U/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝在不油膩www2.tvboxnow.com% `/ F; M: r; {+ x" o) V: G% j
炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的,脆卜卜,咬落連環發出響亮的「咔咔」聲,很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩,因為每炸30隻雞後會換油,而每次炸雞後,店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生,可以揀焗雞,有首爾風味(似燒汁)、BBQ味、噴火級辣味;另有脆脆焗雞,將雞肉蘸漿和麵包糠,再拿去焗,外層薄薄鬆脆,帶類似麥皮的麥香,風味獨特。全部焗雞不加油焗,以225℃爐火焗十分鐘,焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水,令雞肉能鎖水滋潤,肉汁豐腴。
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+ R, u* K3 @0 X1 E6 u1 o3 c公仔箱論壇店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞,只選30日大的BB雞,取其肉質柔嫩、脂肪少,還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量,足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋,一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲,杯面像人頭般大,聲稱足一公升,十分誇張。
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, B i) X0 p2 @tvb now,tvbnow,bttvbSodam Chicken
$ T6 M3 u5 X. _2 ^$ m. Q3 Z4 t- Q公仔箱論壇地址:銅鑼灣耀華街百樂中心www2.tvboxnow.com& u+ u2 B- \3 S2 y# ]" R
平均消費:$180公仔箱論壇; A6 ]9 U, H' _ O
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1 H, u/ \7 b) w- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味,炸雞外層脆口,內裏仍嫩滑。 2 |2 Y! h% ~ j3 \8 J
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+ H/ a- q8 d$ G3 b& K) P! K芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富,再放上泡菜刺激胃口。
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牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬,材料豐富。 ; C1 W/ E4 y" x, u q4 i
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; J1 B* H6 ^) A; h% X7 IPassionate Love $58杯面直徑達六吋闊,這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 k/ o1 m5 W
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店內裝了LCD,長播pop video,既有二人小枱,亦有容納13人的大枱。 公仔箱論壇& u r. }, D Y3 A
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