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[西式食譜] 免炸薯條

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# e2 u. H7 Z3 O8 \8 B4 ~3 P
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. o4 y  R4 U0 Y
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ @# F6 Y( {9 a! ?- ^$ {
橄欖油.....1茶匙
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1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。www2.tvboxnow.com1 r$ @3 ~. E! d! J7 w

: H# L% {. f( ~: pwww2.tvboxnow.com2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。% G$ @8 ~5 b) m- }; o

+ K, o4 G, Q8 _1 ^2 n. o8 p3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。tvb now,tvbnow,bttvb0 A# T, D4 y+ G* L8 {) l
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。8 c+ {" L& e& F' x0 K6 J

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