常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ k9 Z i* s, e" w
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、 a X Z( _! \; | W, O
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
* F" p# ~! y% V' j0 etvb now,tvbnow,bttvb但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
/ h0 b, _' }& u6 {是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、公仔箱論壇. D0 D& Y+ X& D; k$ }
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
, m& m6 S( s$ |3 s* y( P; [; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x" P5 U8 N0 A! ]4 i, q/ T$ l《黑芝麻補鈣最佳》
4 K0 ^: v% X2 owww2.tvboxnow.com傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，公仔箱論壇 |4 Y0 b1 J( N0 y" B* y3 F
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
. q4 _ V D" T/ l鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# k& ^& R' T$ R; _) U9 ^. w
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。tvb now,tvbnow,bttvb; d, S8 U. A: O' Y/ Q. g
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《降低血中總膽固醇》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ F, K* i9 L# o8 O+ D* R
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，tvb now,tvbnow,bttvb2 J; b- O8 ~: L3 o6 b
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
. r. l; u: b. g公仔箱論壇另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
1 h$ q- d4 e# A3 t" C血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
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3 d4 k: A+ h' v/ Z6 o/ H6 z公仔箱論壇此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，3 }/ B: e* Z# W/ O5 ?5 m
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
, l% K: L) }. t. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb' n& R% M; A3 Q3 P1 K8 {# K
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《每日2/3湯匙即可》
/ q }. z% S! @" e傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，www2.tvboxnow.com6 \- ]6 R, o% y
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
% \& n" s0 T# {7 F9 M1 `5 cwww2.tvboxnow.com每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。7 q C9 ]- l, N) D& Q
t3 E3 d: X/ `. s$ P公仔箱論壇雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
2 v4 {7 |! B) S9 j1 h8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
* F) T/ m5 w4 P# N3 J& N6 l1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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