[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，公仔箱論壇" G. U% m: T( T& c2 C6 N
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, v- {7 G5 K0 Q* m  R7 q

雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，/ v* j/ L. E3 t
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, x* T  a4 D4 a8 o; e
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：公仔箱論壇  B8 D! U4 ?) ^( S# r; m) i
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，公仔箱論壇1 u& O$ o0 r# [, d: n: K) V: Y
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
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薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，# |0 {& V0 J( {" G& ~! f" W
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病公仔箱論壇! c- u: C4 O$ S& b$ O) g$ t8 ~$ ]
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，tvb now,tvbnow,bttvb! {/ K0 X  C# @$ I, H# k3 }1 y$ q
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：tvb now,tvbnow,bttvb  O' ~$ D8 g5 z. \
1、手腳心發熱的人：' \/ a  i. ?0 `  R7 F% E
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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2、口臭的人：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) k, e* T% _# r: C" m
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、便秘的人：公仔箱論壇# n2 R7 `, C* O( G8 t$ B' Y) f
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。

4、肝炎病人：tvb now,tvbnow,bttvb% [1 w# f0 n: t7 S: `/ y0 S
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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