膽囊炎又分急性、慢性兩大類。新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示,除了接受治療之外,建議病患注意飲食禁忌,平常可以善用玉米鬚飲、冬瓜露飲、陳皮鯉魚湯等食養之品,有助改善膽囊炎患者的病情。( x. q5 \3 S% U3 F7 ^3 B _: b# r
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陳醫師指出,忌食太油膩、高熱量食物,包括炸雞排、鹽酥雞、肥肉、豬油、奶油;忌食富含膽固醇食物,包括動物內臟、蛋類、海產類、貝殼類食物;忌吃過冷或過熱食物,以便避免引起膽管括約肌痙攣,進而引起隱痛或絞痛。此外,膽囊炎病患可能因為脹氣而加重症狀,所以忌吃造成脹氣的食物,包括豆類、蕃薯、筍類、甜食、奶類。公仔箱論壇1 h) B2 I8 p/ i/ X+ y
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陳醫師指出,膽囊炎病患生活飲食以清淡、易消化為原則,平常還可準備玉米鬚飲,能夠促進膽汁分泌,有助改善症狀,材料:玉米鬚1兩半,做法:玉米鬚泡水洗淨後加1000毫升清水,大夥煮沸後轉小火續煮15分鐘即成。6 A4 ~* r0 q0 s1 x- t
# E- K- a! a, a J/ R6 r3 {5 K+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜露飲可清熱利濕,材料:冬瓜1條、食鹽少許,做法:冬瓜去皮、切成塊、放入鍋中,倒入適量清水淹過食材,小火煮成湯,稍加鹽調味,不拘時飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 y3 B4 K0 d! d
2 h0 c' B& p1 E6 Y- H; Jtvb now,tvbnow,bttvb陳皮鯉魚湯有助清熱、利濕、解毒,材料:鯉魚1條、赤小豆3兩、陳皮1錢、食鹽少許,做法:鯉魚去鱗、去內臟、清洗乾淨、切成塊狀;赤小豆、陳皮泡水洗淨後放入鍋中,倒入適量清水,小火煮至豆爛後放入鯉魚,煮熟後灑鹽調味即可。 www2.tvboxnow.com* _ U" g3 p8 F7 J2 ?; e
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