很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
* N2 H3 i% M2 l7 ]6 z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
' {* o, ]0 n* l' s4 ~1 ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？* y! p5 R8 }) _8 H4 W4 c
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，www2.tvboxnow.com0 p$ a0 s1 N# Z
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
/ a0 T9 S, [& l h$ M, l5 ]/ Z/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 r) I& [4 ~0 Y; ^. l
1、油炸雞蛋www2.tvboxnow.com* K# h7 h! ]: _( }0 T
壞蛋指數：
3 E. S6 G- z2 e$ F5 Z& N1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★★“增病風險”。
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點評：* C2 _0 o# d. C, v. O
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
$ n; t+ u" Q7 B% l; _tvb now,tvbnow,bttvb前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。/ ]% x$ J! e5 y1 ^4 F
- [$ m$ q# ^/ |2、皮蛋
; K& U! t; w, V# h9 w# z; D! K5 A壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n- ]) k3 e+ n% u. n
★★★★“智力損傷”。
( C2 q* P( [7 {6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }# L% m* T# a5 Q
點評：www2.tvboxnow.com S1 }. h& Q! z0 m. x# Z
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，tvb now,tvbnow,bttvb. s- \5 [( R8 l) D, K
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 p. H& m$ {5 r/ Y- M* q
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。www2.tvboxnow.com: T4 }) I ]8 P
- {# ?0 {0 x; I- L4 E* W3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
; ^& l3 f" J3 w9 ^tvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：$ Z+ ]7 N, Y# }# b0 m- J! D- C
★★★★“消化不良”。
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點評：1 u9 D& y! O& v% o
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
% c, X& ^4 q1 G0 l! T" W+ l( I公仔箱論壇烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 y/ {1 ], ?$ K! N; ~
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。- D Y: C' B) }. i; c
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4、鹹蛋www2.tvboxnow.com# f' i5 `% ]' L5 `! k% L( _3 v
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb. {* r7 i3 R% y7 z; K6 c! ?3 ^2 j
★★★★“血壓上升”。
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點評：7 @: c3 U1 |' M- i P+ U: X# N
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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0 S4 j/ V5 R$ K6 t; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞蛋仔
, C% P3 Z- s$ q8 W0 Y4 M3 E! K7 k7 K% _公仔箱論壇壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。" P$ g K( j; ~# v& T# a
! S2 i: ^) h% n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：
3 A! E E/ A; X0 M( a0 A製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
" W2 L4 R# u# F" X5 N2 S相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
' f8 T5 G( ^' g5 R/ Y; Etvb now,tvbnow,bttvb增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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