食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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& S* e- _4 q- b2 N* B9 v消化澱粉質(穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物)需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。: c- i; ^( E" p7 L' k' i
9 y9 P! Q# T$ {) d3 ~) b! Gtvb now,tvbnow,bttvb吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡?消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。www2.tvboxnow.com3 F; g# B" M/ W7 n% N
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有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。<<攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經>>的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
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8種好的食物組合:
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! s5 _; ^5 m8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠葉蔬菜配任何食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' l# g7 |& [: V$ ?8 L
1 p% X) A/ o0 B6 M) M/ Xwww2.tvboxnow.com2.蛋白質加脂肪和油脂tvb now,tvbnow,bttvb- h* S0 ?# F4 v3 V" ?/ [
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3.蛋白質油脂配酸性水果
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4.蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
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5.蛋白質油脂配海菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' p% J) z3 `2 I& b& j4 Q% b6 C |
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6.蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 z% T9 S# g$ S' ?5 ?
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7.澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
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9 k0 v' ^3 k4 b5 F/ uwww2.tvboxnow.com8.油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |