食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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b) ` ?) [7 i( \' Y, X2 [6 D消化澱粉質(穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物)需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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~$ z3 @. e5 k( a公仔箱論壇吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡?消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb2 p' F1 w4 t8 A a
3 ?( \) Z9 w9 n. j; Z/ k- s. [$ l有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。<<攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經>>的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
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- r) t2 k. x- a+ R0 W6 Q8 \公仔箱論壇8種好的食物組合:tvb now,tvbnow,bttvb. E, ?, P+ x* h, f6 E# S* ?
$ H3 p e7 J) C" o4 `$ C( C1.綠葉蔬菜配任何食物
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7 b+ M1 |% |) z* b" H* A# e2.蛋白質加脂肪和油脂. X4 Y7 K6 e$ ?0 `5 x
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3.蛋白質油脂配酸性水果公仔箱論壇8 k+ h* P/ H7 f6 _
( I# z2 K! e+ D8 Q6 {公仔箱論壇4.蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
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5.蛋白質油脂配海菜www2.tvboxnow.com( S' u+ F& x2 M% p5 A. x3 e I
4 z3 i( e6 D" `& N( Rwww2.tvboxnow.com6.蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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8 k! m$ K# }' h* K' G+ h9 rwww2.tvboxnow.com7.澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇% ~% T/ |% k L; t X2 d. B6 I
" A) Q1 b+ t" D$ b7 D; J8 s# }3 |8.油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |