不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
) A6 C" n* @7 i5 O3 K+ m% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
" s: R% H' W3 `! v0 ]: O事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
6 {0 N8 K' i" r( f0 O. r8 Y9 nwww2.tvboxnow.com此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
6 P! |. p- W/ Y8 @5 { }/ `tvb now,tvbnow,bttvb血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；2 H# V) F5 r, g5 [: t0 O1 Q
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，5 f, Y! n: I5 B/ _" f) ~2 }; w
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，- K: R, a0 z! n3 j
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），# `/ ?" A* U+ B5 S7 q9 g
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
" B( @0 X. E6 w9 z& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ w0 B3 O- S; e/ W- h
國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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* Z+ @8 E+ y' E5 c+ l4 N$ wwww2.tvboxnow.com上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
2 t) {# ?# H' j) q* ~- I' Ntvb now,tvbnow,bttvb食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。公仔箱論壇" q0 ?+ l; E9 {6 ?. ]7 X
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。0 \/ Y3 o/ M; c! v. x; N' ]
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
6 n9 [9 w6 v# k' M3 J+ cwww2.tvboxnow.com台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。! f, s: j' ]; s1 Z* \& u
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
1 ]9 ?, ^- l0 h4 r民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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