鈣質在體內扮演多元的角色,除了維持骨骼強健外,鈣質還負責調節身體肌肉、維持血液中電解值濃度。通常年過35歲,骨質流失的速度會比製造的快,新光醫院營養師蘇妍臣表示,若沒有適度補充,不僅容易骨質疏鬆,抽筋、疲勞,甚至連腿不寧症候群,都會紛紛找上門。
) l8 V; ?( g: f6 m! J- vwww2.tvboxnow.com若你是久坐不運動的中年上班族、年長者、更年期婦女等易流失鈣質的高危險群,就要特別小心這4個ng習慣,正在不知不覺中偷走你的鈣。! Y% _3 Q+ q2 j) |+ A- G( ]
NG習慣1.進入更年期,卻捨不得戒咖啡
) f8 S; |: N; X \7 s* A, rwww2.tvboxnow.com對於20-50歲的女性來說,咖啡因的攝取和骨質流失、骨折發生率並無相關,但如果年長女性經常每天飲用4杯以上的咖啡,且有抽菸習慣的話,就很可能影響骨質密度。台大醫院小兒部主治醫師李秉穎認為,年長者喝過量咖啡可能與骨質疏鬆症有關,但如果適量補充鈣質,則可忽略這種影響。
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! A& a5 E# e5 c' q( yNG習慣2.餐餐大魚大肉,無肉不歡公仔箱論壇: N: `5 R, H. n
「但若你是餐餐大魚大肉、飲食不均衡的人,很容易因為攝取過多蛋白質食物,加速鈣質流失的速度,」蘇妍臣指出,當攝取過多高蛋白食物,身體會從尿液排出過多磷,磷排出的過程中,會連同鈣質一起排出,若血液中鈣質不夠,便會取用骨頭中的鈣,因此增加鈣質的流失量。tvb now,tvbnow,bttvb: Q& i3 k5 Y; V
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NG習慣3.想同時補鈣又補鐵www2.tvboxnow.com( n& }9 m/ O3 r, m! ^
「若想同時補鈣又補鐵,鈣質無法有效被吸收」,馬偕紀念醫院營養課課長蔡一賢,建議最好是一餐吃高鈣食物,一餐吃高鐵食物,交錯吃才能真正吃進營養素。www2.tvboxnow.com0 h' l4 t+ j5 Q1 v j
% W2 q U' S! S" t$ XNG習慣4不喝水.碳酸飲料卻喝不停
$ s1 Z g, ^1 {( ^www2.tvboxnow.com碳酸飲料也屬於高磷食物,若口渴了不喝水,卻喝碳酸飲料解渴,身體不僅補不到水,也容易攝取過多磷而流失鈣質。 |