法國著名作家兼諾貝爾文學獎得主羅曼．羅蘭曾說：「藝術是一種享受，一切享受中最迷人的享受。」
' _3 h' G+ t* I* a2 o" g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb每年的初春，國際藝壇盛事「香港藝術節」帶來超過1個月的藝術文化盛宴，不同國家的藝術愛好者來到香港，感受繪畫、雕塑、音樂、戲曲等豐富多元的藝術節目，甚至是一眾餐廳的菜單，都散發着滿滿的藝術氣息。當中不少大廚發揮創意，為佳餚添上視覺藝術，讓大家以味覺享受充滿藝術氣氛的春日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ y9 O3 ~3 r9 S: v
為慶賀3月份國際藝術盛事相繼揭幕，The Mira Hong Kong酒店於即日至26日期間為大家演繹五光十色的香港都會魅力。當代西餐廳WHISK呈獻品藝菜譜「生活．藝術．色彩」，而大堂時尚酒吧Room One亦以當代藝術及香港文化為主題調製了多款創意雞尾酒，帶大家味遊藝術之旅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! U3 u& @7 b1 R
碟上調色盤
/ ?' m4 q, `* @, F6 b' p7 m) w# g% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WHISK主廚Oliver Li嶄新推出的品藝菜譜主題，由畫家的調色盤幻化成餐桌上的美饌，以6種色調，配上來自世界各地的優質食材，淋漓演繹6道佳餚，如充滿日本韻味的「禪綠」，以鮮味無窮的赤蝦、口感豐盈的牛油果，配上極致奢華的亞魯加魚子醬為品藝盛宴滋味揭幕。西班牙的「雅紅」則以烤章魚、西瓜及紅菜頭以熱情的艷紅為饗宴添上一口清新。
, {! |( `) s$ [: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國的「墨黑」，以肉質鮮嫩的烤德國豬手，配上香濃惹味的黑蒜及鼠尾草，芳香濃郁，令人回味不已。還有由意大利飯配上清新白蘆筍、鮮甜蜆肉的「酷白」，純潔無瑕。以及玫瑰色的法國「紅粉」、橙色的「中國橙」等，讓藝術和美食交織一場完美饗宴。至於酒吧Room One的4款品藝雞尾酒，則向香港的特色景點致敬，帶來以「啟德機場」、「九龍寨城」、「海濱廣場」、「廟街」命名的雞尾酒，每款更巧配滿載香港情懷的地道小食！9 a U; L {* F1 D( V) u, Q) _
另外，銅鑼灣Tower 535頂層的Seafood Room，亦於香港藝術月呈獻期間限定藝術餐單，從世界知名的藝術品中取得靈感，設計出集合港人最愛元素的6道菜餐單，以及由調酒師Alex Chatte炮製的藝術雞尾酒「Psychedelic Flower」，靈感來自村上隆的「花」圖案，使餐廳洋溢濃厚藝術氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 y- @# T8 ~/ ~
如頭盤美食「Vibrant Colours」，設計概念源自Adrien Brody的創意作品「Rainbow of Colors」，將七彩繽紛的色調，化身為三文魚、油甘魚、吞拿魚刺身以及Langoustine小龍蝦他他， 配上松露的芳香製成。「Landscape」則以Salvador Dali的「Sunrise」為靈感，將帶子刺身分開左右兩邊，中間配上有如太陽色彩的日式醬料，構圖正好與畫作互相呼應。, ~. H$ ~2 \# A: o- B2 j4 g- q; _
至於色彩很奪目的「Rainbow of Colours」則取用了Adrien Brody 的著名畫作「Hooked」為靈感，以綠色的蘆筍圍邊後中間綴上紅白黑色的Carabineros紅蝦片配魚子醬，單看賣相已極之誘人。還有甜品「Chocolate Art of Seduction」，意念源於Arnaldo Pomodoro 的大型裝置藝術「Sfera con Sfera」，將黑朱古力球配士多啤梨、白朱古力慕絲及焦糖，砌成有趣的形狀。www2.tvboxnow.com2 }+ t4 M& z; _ y
迎春花甜品www2.tvboxnow.com% r/ T& {* y+ h( Q* C$ T
最後，朗廷酒店以花藝盛宴為主題下午茶來迎接春日，「花開綻放下午茶」以花的顏色和香氣入饌，創造了5款以花卉命名的甜點，讓人賞心悅目，甜入心扉。包括有「茉莉」、「玫瑰」、「香堇花」、「萬壽菊」和「雛菊」。於3月25及26日，更有才華出眾的英國插畫家Tanya Bennett為客人即場設計人像彩繪，以美麗水彩描繪細膩的肖像。喜歡美酒的，還可以去到Artesian酒吧，輕呷一杯「繁花之城」藝術雞尾酒，色香味俱全。www2.tvboxnow.com! }( ^. {+ N2 ~8 ?
c( A- i* @* h- @" v- a. |2 e
酷白
9 C& O/ q. I( W9 Y純潔的白色看似平平無奇，但卻帶來最純淨的心靈，大廚以清新的白蘆筍，配上意大利飯和鮮甜蜆肉，引發無盡的想像。www2.tvboxnow.com5 e. B# W& c+ U* i; N& t) J
6 F& t9 \; v. Z& g7 e2 [% g, O$ S) z* b
1 o: H4 A7 v& Q+ N6 `) [( `, }www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 l2 q! |! u9 e6 E" k
& t/ c3 f+ u4 U公仔箱論壇% x- ]! B! [$ d3 Y* S7 k2 N) C
$ F) O+ @' X* d6 } J, v B
) u/ _! H8 q4 \7 Gwww2.tvboxnow.com禪綠
6 h( s- C8 s5 M0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WHISK的禪綠以綠色色調為主，將牛油果內包裹着鮮味的赤蝦，配上極致奢華的亞魯加魚子醬，口感豐盈，意境無限。
$ L( D# k7 R" O4 W% ]公仔箱論壇! v( z* O4 B4 e0 F
8 [, N0 b# [1 I, J' x gtvb now,tvbnow,bttvb( ]6 W# O i2 n+ b2 W% b. N
公仔箱論壇1 |( c4 o. g: O. x9 W
$ |2 V. F1 R8 C3 R8 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# e; ?4 r3 l$ w# i5 s P f+ ?7 z
Psychedelic Flower公仔箱論壇0 D' F3 \9 i8 h7 d9 U1 z0 b. H0 U
Seafood Room以著名藝術品為靈感，這杯雞尾酒就將村上隆的「花」圖案印在蛋白泡之上，配上清新的日本柚子汁，感覺矜貴。
$ v4 P" D7 F Z& w, A! |+ b# u8 O6 m
8 p4 s4 b6 f: |
# o! | D, m6 s& i5 P- A- S! P公仔箱論壇
* ^/ O$ @. C9 l
8 w [8 E; w+ u) L0 \: m公仔箱論壇* x2 {& E# q0 t- q1 C
! C$ M* t- Y3 j; c% B: E公仔箱論壇繁花之城) L. \2 w, ]4 t; X+ u7 V8 [2 b
雞尾酒以接骨木花、紫羅蘭、黑加侖子利口酒、青檸汁及蛋白混成，撒上花瓣，並以晶瑩冰之穹頂凝住如畫的一刻。
4 L( i% F% }9 W+ swww2.tvboxnow.com
! C- y6 b, M# S" t, C
# c4 ~. b" x1 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& c' ^1 |" G2 `
2 D2 t9 m1 u. g- m9 a0 U- f. ~: I
) s) A# A' r/ C* R( W% d4 htvb now,tvbnow,bttvb
! n" M# W7 K OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rainbow of Colours
/ w# b- G) a# V( f& j" JAdrien Brody 的畫作「Hooked」是一條彩繽紛的「魚」，於是大廚將它變成了蘆筍、Carabineros紅蝦片配魚子醬，賣相有如彩虹般色彩繽紛，同時又美味滿分。7 p, H( J. O7 c+ b9 r
0 m1 d! f' \; i" n1 A) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 N& X' `- o+ X9 J
& n6 U6 H+ ] \! Q3 J& Y: w% ~
. m8 V: U, }3 A' {5 y) B公仔箱論壇
1 t2 @7 i; L' n. R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ g/ ?; {( q: _% Q- E1 g; d s
Landscapewww2.tvboxnow.com. Q' u% V$ b: U+ s
以Salvador Dali的「Sunrise」為靈感，畫作以破裂的雞蛋帶出日出的意象，因此大廚以左右兩邊的帶子刺身代表蛋殼，中間的日式醬料則代表太陽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' N( G# p$ y) N) S3 e: e0 e
v$ b( U c' m' ]0 X% O0 G
& @7 p% ^6 L8 U4 p# c8 C
9 f# q+ z7 c, Y5 a3 x8 Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 F, }9 F4 j5 w7 H1 B1 E' n
' C& Y# D& k c' Lwww2.tvboxnow.com
! n# V+ X$ V) l! `7 O" C8 ~9 X廟街
( Y! a$ N2 J$ D輕煙裊裊的雞尾酒由伏特加酒、榛果酒Frangelico、Fig Liquor、檸檬汁、西梅粉調製成，配上香港情懷的地道烤栗子小食，別具特色。
0 p+ Z$ B4 A+ }2 p- Htvb now,tvbnow,bttvb
6 n$ D) Z1 L& y: d: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com. M% G2 u$ b$ ^2 Z- i* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 E3 B- n. z6 G: C( g; A. Y
M; X: h" a+ _+ e
+ \2 H- j: O ~( v
|
發表於 2017-3-14 05:52 AM
| 
