冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。" V, Z7 { u7 \( U& f1 D
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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. H4 z& }, D/ @ R8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)2 c! D5 z+ A0 D& F7 j9 a/ o4 p, U
9 B6 p8 J! u, a% v8 A) Hwww2.tvboxnow.com[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; M/ H" Y% D
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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0 ~: X; ?! l) `0 q9 O9 P* z, e[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! U; k4 n* d. u
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；www2.tvboxnow.com) ~5 m- w: |( B
+ P3 z% j9 a# O& r[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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