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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  
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5 H& z! y5 {. e& t+ [5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... 11/2盒
8 A+ k# n- h! w1 {雞蛋 ... 2個
9 i# j4 o- g$ }4 l5 J8 I7 Q/ u; Q蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F) t0 b: i0 n
火腿屑 ... 2大匙
) s2 n) e3 g& K# v# Y+ _搾菜屑 ... 3大匙
# E7 s% N. d' M. T9 {. Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {0 X; b- [8 E% q. _+ {5 f
醬油 ... 2大匙
8 u7 S/ B) V( M# {. O* r4 T蔥末 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: ?4 v- N  l
熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J) J! z2 G$ m8 i: Z

+ [4 p7 V6 L( b公仔箱論壇【作法】:  
+ i+ ?2 D* j' P# ~公仔箱論壇0 {  v+ R& X, X4 ~9 L
1.將豆腐捏碎成泥備用。
* m' @- G+ T# _' ~) A. U2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。, d7 s  \" z6 ~4 P+ B
3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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