提起水蛭，很多人也許會皺起眉頭，心裡想到的都是森林裡吸血的、不停蠕動的“小東西”。告訴你，這個“小東西”現已開始在華人社會崛起為新興行業，而且更是一個可發展的兼職事業！
對於內行人來說，他們將水蛭養殖業稱之為“蟲蟲行業”。水蛭的分泌唾液可稱為水蛭素（Hirudin），可制成抗凝血劑（Antico Agulant），是醫藥界所需成分之一，美容界和中醫界同樣有用得著它的地方。
目前，在全球市場中，水蛭是供不應求的，需要更多的貨源，因此才造就這門行業的興旺。
陳信億：養殖法須正確才有成效
具規模的水蛭養殖業者陳信億表示，他除了是水蛭養殖者，也兼任發苗和收購的環節，集三種身分於一身。
他說，由於市場需求高，水蛭養殖業在本地開始出現“熱潮”。可是，真正了解的人不多，許多人在一知半解的情況下教導他人養殖水蛭，導致養殖者無法成功，這個行業也就停滯不前。
“其實，養殖水蛭是一個只需投資一次，接下來就有無限的一門生意。但是，首要條件必須是養殖法正確、正統，擁有一定的知識和技術才行。若對養殖業不了解，隨意養殖是很難看到成效的。”
小隻開始養帶來無限後代
他說，一只水蛭能夠生殖3至6次，平均2個月一次。當一隻水蛭生存了1年左右，已幾近不再生育，也就可以出售了。因此，想要養殖水蛭者，應從小只的水蛭開始飼養，而不是選擇大隻的水蛭。
“從小只的水蛭開始飼養，能夠繁殖出更多的水蛭，也因此能夠帶來無限的后代（商機），一次的投資能夠帶來長遠的收入。”
他說，除非養殖者本身不愿意再從事此行業，否則是不會有大問題的。除了投資額不高之外，養殖水蛭也不需耗太多的心神。一般上需兩三天喂食一次，其余并不需要太多功夫，而一桶2000隻水蛭，每年需約200條的黃鱔魚，價格約800令吉，所需成本也不會太高。
水質最重要
他指出，養殖水蛭與其他養殖業一樣，最重要的就是水質，只要水質沒問題，一般并不會出現太大的問題。養殖水蛭的水質最好介於PH5與PH6之間。不過，養殖者要常觀察水蛭，一旦發現水蛭不活躍，開始一直沉在底部，就要開始設法補救了，否則不活躍的水蛭會開始不生蛋。
陳信億說，水質出現問題的機率并不大，在他投身養殖業的四五年來都不曾遇過。不過，若有一天發現桶內的生物如蜻蜓等全無故死去，就要趕快換桶飼養了，切勿冒險。
他表示，在目前人人高喊“錢不夠用”的時候，養殖水蛭是一個可發展的兼職，而且養殖者可以往後的日子里轉變為供應者（水蛭幼苗），有一定的前景。
陳信億：不需太多空間
水桶養殖最方便
陳信億表示，水蛭養殖法可分為三大類，即挖地式養殖、水池式養殖和水桶式養殖法。
他說，水桶式養殖法是較適合華裔的養殖方式，因為這類養殖法只需要一些地方擺放塑膠桶即可，不需要太大的地方。
他指出，水桶養殖只要放入泥土（最好是選擇稻田的泥土），然後加入合適的水和一些水草即可，同時定時加入微生物和打氣。以水桶養殖水蛭，需數千令吉的投資。
水池式養殖法最標準
“水池式養殖法是目前最標準的養殖法，不過，這類養殖法必須建一個水泥池，而水池建竣后，需要擺放著兩個星期至1個月之間，然後放水清洗，等待池內的水泥殘質消失才能開始飼養，否則會造成水蛭的幼苗死在蛋內。”
至于挖地式養殖法，陳信億表示，這種養殖法并不太適合，因為挖地後，水蛭逃跑的機會大，加上容易被天敵捕捉。另外，在捕捉時，也會面對地面廣而不容易捕捉的問題。還有，地面上必須鋪放帆布，而帆布經過一段時間後會枯壞，水會隨之流失，要做的功夫就會比較多。
買到大隻水蛭不會生蛋
幸遇貴人指導飼養水蛭
養殖水蛭，他曾經被騙……
本地華裔對水蛭養殖了解不深，導致欺騙事件頻頻發生，現在已在水蛭養殖業獲規模性發展的陳信億也曾經被騙。
“當時，我對水蛭養殖業了解并不深，向別人購買水蛭時，對方給了我大隻的水蛭，還說只要用自來水飼養即可，數個月後就會生蛋了。可是，自來水怎麼可以用作養殖業呢？而且，大隻的水蛭已難以生蛋了，我等了好幾個月都不見水蛭生蛋。”
他指出，在他多番嘗試後，合資伙伴從數人變成了兩個人。幸運地，遇上了一個貴人，對方指導他怎么飼養水蛭，抱著既然已失敗了，不妨再來一試的心態，終於成功了。
太太上課增值
兩年過後，太太陳愛玲還特別為了陳信億的水蛭養殖工作而報讀了農業部認可，由Agri Farm Resources所辦的養殖業專業文憑，成了課堂上唯一的華裔學生。除了有太太上課增值外，他本身也自行摸索了不少的竅門，就連水中要添加的微生物，也能夠自行制造了。
陳信億表示，雖然水蛭養殖業是個新興行業，市場上開始出現養殖熱潮，但養殖者應該先弄懂養殖技術和整個計算方式。
“有的人說起養殖水蛭時，會告訴別人一隻水蛭產能是80倍，以目前水蛭市場價格來計算，1公斤水蛭的價格為80至100令吉，而1公斤約有300隻。若以每公斤100令吉，300隻為計算，1桶2000隻能夠生產1萬6000隻水蛭，除以每公斤300隻，等於533.33，再乘以100令吉，就有逾5萬令吉的收入了。”
技術轉移給業者指導
他指出，這種計算法雖是正確的，但若養殖者沒有分清楚這種計算法是長遠性的，就會誤以為是一次過就能夠拿回逾5萬令吉的利潤，這不僅會造成養殖者的預算失算，還會打擊他們的信心，發現事實不是如此時，或會因此而放棄。
他說，由於本身曾被騙，加上發現目前市場對此行業了解不深，因此，他開始了技術轉移的工作，給予有意投身水蛭養殖業者指導。
除了售出幼苗、塑料桶等應有設備之外，也回收養殖者所飼養的水蛭。畢竟，若養殖者只是購買幼苗和飼養，但卻找不到出貨的門路，也是不行的。
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水蛭只要吃飽了，是不會吸人血的。
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陳信億將黃鱔魚放入籠子裡，準備給水蛭喂食。
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發表於 2008-7-18 11:29 PM
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發表於 2008-7-19 12:17 AM
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