一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 l" ^6 X$ V( g
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番茄和雞蛋一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' X6 a; T- ~
2 g$ l8 S5 O; ~0 i/ {$ |# b是一種最常見蔬菜。
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" O, }, r5 o4 E2 e# T; G6 M- u據營養學家研究測定，
* g, T( ~9 v6 R* a! _3 a) N7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r2 V6 x* |7 _# Uwww2.tvboxnow.com每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
) _4 p; F& B# ?1 Y aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v6 Q; K W7 D7 b" Y: U: x, ptvb now,tvbnow,bttvb番茄含的「番茄素」，
6 J/ V6 Y. u- @" qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& s; U( b" h& \% c- Q# ^
有抑製細菌的作用；
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，公仔箱論壇. n) O& B, y; G! P$ ?- ~1 m: d
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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) ?( v3 B m/ N, o+ jwww2.tvboxnow.com以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇 E- ^3 j$ ~% w6 r
+ A }5 r. b" v$ P! I3 s還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ x1 u" t8 Z) H# f* B
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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( q' e+ B+ u2 t( V2 c那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
6 P9 I5 E+ O! `) y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 W" C0 M1 @5 n2 _' P
' s- v8 t( s" z+ `趕緊接下去看看吧...
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( j4 T3 C1 q) F! G6 a8 ? y1. 番茄汁飯生津又護肝
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製作方法：www2.tvboxnow.com9 L4 ?4 P) G2 `+ F9 ]- r% B6 @
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，www2.tvboxnow.com t7 k" F7 {* c* w$ U
, b* k+ l6 \) a% S, Z- V+ d入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，
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! U) ? N- o( V, `" twww2.tvboxnow.com倒入大米，煮熟即成。 4 S* C0 H" @% o7 h2 p4 v
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% A& O1 U8 q Swww2.tvboxnow.com這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。% L3 K% v) V# b$ g2 P6 c
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2. 番茄一定要先炒再熬湯' `# S1 [3 R# s1 [
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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' Z+ e2 |% a V; v4 P3 k. d9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
0 ^$ \ E# a8 b; h( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `9 h7 Y9 d( D, I; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 C; E6 o2 ]! T+ P# G
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 g5 a& U$ \! `/ l
$ o; S& L: \' J) o. l加入水，待水沸騰後，公仔箱論壇# P; c$ V; r# H2 q; ~! V; O
' E8 O1 z3 H+ ^' ]先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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, s" h, [- V- l2 `切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，$ d, ~# |. B& _* O5 [
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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/ v6 I) M7 r( ?: w- N公仔箱論壇番茄濃湯即完成。
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7 E( r: L2 e7 K* g. ]9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ w, u# Y& h5 U5 K+ x2 B, d
做法 2：蕃茄清湯tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ y6 m1 b- p; E" F
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；, P. v0 F& `3 @1 D5 r
( K% a1 G; r P0 L3 K& L8 ]; }% }鍋中加水，生薑切碎一起煮；0 h3 I) K4 K% t5 f
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水開後加番茄，再開後，勾芡，tvb now,tvbnow,bttvb* Y! K8 d& ~ e
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轉小火把雞蛋倒入，* z+ @9 g, a6 a5 S9 H
; }$ E' e( V0 R! U: n+ y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，6 }+ n& p' H0 U. G t' |# h& ~
: M; |. `, p u$ v7 H7 k R2 j蕃茄清湯即完成。
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: [. ^3 n& ^1 I9 J& s0 o; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩款湯，0 N: ]* s& M4 {* Q5 }4 e, M
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，. ]3 R6 U- ?3 R3 O
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，www2.tvboxnow.com& m2 J- I" ~& D
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比如番茄紅素。
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* l( w" W+ @" S: @2 ktvb now,tvbnow,bttvb番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
/ c# J; ~* ~+ S% ]. \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D' C4 k. i4 i: X( O1 x還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，
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; G: B0 N W" _; W+ ?1 X更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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