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[健康食品] 檸檬水,這樣喝才對!

在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~www2.tvboxnow.com# `' {1 P( u& A/ q9 M
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檸檬水,這樣喝才對!  
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  p9 }/ z' R0 [& Y, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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2 p  x! M1 t3 g0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# R- e7 _- b2 C6 B2 y' ?$ `! w
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上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。  
2 b8 b: Q8 j9 S5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) \0 Y: H# f( u8 q/ Z4 C
檸檬茶,更能抗氧化  
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) Q# t# [0 o) e; Btvb now,tvbnow,bttvb發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 & n! a9 E! U; _; X% q6 w! V
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多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。 1 {& }/ w1 O) F  m2 a' Z

7 W4 b1 a* T! E. @; _8 u公仔箱論壇普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。
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* V  K9 T+ j4 p, v這樣選,最安心!  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 H. G3 d& c& A) n0 f
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。 公仔箱論壇" i- `% k: m% }5 U, @! A3 ~

& m* {1 L% `8 ^3 i現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。 4 O/ _( g. P% `$ i
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這樣吃,最健康!  
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在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 www2.tvboxnow.com+ D' b% A7 P( F

% [/ p1 f7 s& i7 X8 E( e或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。
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  • soforlee

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